Ce restaurant est définitivement fermé.
Il a été repris par Jérémy Frérot, avec 2 de ses amis.
A tester au plus vite !!
Quelques renseignements sur le restaurant :
Tarifs : €€€
Genre : Cuisine française, spécialisée dans les fruits de mer et le poisson (vous trouverez cependant des propositions de plats de viande). Produits et cuisine de qualité.
Adresse : 2 Rue du Débarcadère, 33120 Arcachon.
Contact : 05 56 54 57 45
Horaires : Ouvert du mardi au dimanche - Le midi de 12h00 à 14h30 - Le soir de 19h à 22h00 - Voir les horaires sur le site du restaurant en fin de post.
Distance de chez nous : 25 minutes en voiture
Cette fois, c'est au Moulleau, un quartier d'Arcachon que nous vous emmenons. Le Royal Moulleau se situe en front de mer, c'est certainement un de ses gros atouts. Nous y avons dîné un soir de début octobre, et il faisait déjà sombre à notre arrivée. Nous avions vue sur la terrasse qui présente une vue exceptionnelle sur le Bassin, et même sur le phare du Cap Ferret.
Sur la photo, le point rouge sur la gauche, c'est la lumière du phare du Cap Ferret. Lorsqu'il fait jour, on reconnait nettement le phare grâce à ses couleurs rouge et blanche, si caractéristiques.
Nous avons très bien mangé. Le restaurant propose des plats de qualité. A la carte des plateaux de fruits de mer, des poissons, mais aussi de la belle viande et des desserts gourmands. Sans oublier une belle carte des vins.
Nous nous sommes laissés tenter par un vin blanc, un château Belle-Garde, de Génissac, au sud de Libourne. Très bon ! Patrick a commencé par la proposition du jour : du poulpe sur lit de houmous et sa garniture de légumes, et moi par un tartare de thon rouge aux saveurs asiatiques et son jaune d'oeuf confit. Délicieux ! Les assiettes sont reparties vide, pas même une goutte de sauce ! Le jaune d'oeuf confit était surprenant, il faut que j'essaie d'en faire 😋, cela n'a pas l'air très compliqué. Patrick a continué par le pavé de thon rouge mi-cuit aux épices colombo, piment et kiwi, et moi par le cabillaud grillé au café, crémeux de fenouil citronné. Les 2 plats ont subi le même sort que les entrées : les assiettes sont aussi reparties vides. C'était succulent. Des saveurs inhabituelles avec une belle harmonie dans l'assiette. Pour le dessert, nous avons partagé un Paris-Moulleau (un Paris-Brest revisité avec des framboises fraiches et pistache). Une belle revisite!
Inutile de s'attarder, vous l'avez compris, on vous recommande chaleureusement le Royal Moulleau ! Allez-y entre Juin et Août pour pouvoir profiter de la vue sur le Bassin.
Pascale et Patrick
Pour en savoir plus :
Vous cherchez un hébergement pour votre séjour, qui vous permette de visiter le Bassin d'Arcachon, de Biscarosse au Cap Ferret, en passant par la Dune du Pilat, Arcachon, Andernos, et ses alentours ?
Venez dans une de nos chambres d'hôte "Chez Pascale et Patrick" à Mios, et profitez de notre table d'hôte, après une journée bien remplie !
Renseignez-vous sur notre site internet, ou appelez-moi (06.35.57.37.36), je serai ravie de répondre à vos questions !
Pascale
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