Quelques renseignements sur le restaurant :
Tarifs : €€
Genre : Brasserie, Cuisine française
Adresse : 16 place Parlement Sainte Catherine, 33 000 Bordeaux
Contact : 05 56 81 48 87
Horaires : Du mardi midi au samedi soir
Distance de chez nous : Bordeaux
Lors de sa venue en famille dans le sud-ouest, ma soeur passe généralement une journée à Bordeaux, et je les accompagne si j'ai le temps. L'un des premiers restaurants bordelais d'Olivier, son mari, était Chez Edouard. Il a encore un souvenir ému des aiguillettes de canard sauce au miel qu'il avait alors mangées. Nous allons don régulièrement en pèlerinage dans ce restaurant ! En plus, l'emplacement place du Parlement Sainte Catherine est exceptionnel !
Nous avons toujours été contents de nos repas chez Edouard. Un petit détour par internet me donne à penser qu'il ne faut pas être pressé lors de certains services. Ça tombe bien, nous avons toujours le temps lors de nos balades à Bordeaux !
A nous 5, nous avons dégusté du foie gras de canard en entrée (ma nièce, quelle gourmande !), une entrecôte et un magret avec leurs frittes, et des assiettes végétariennes.
Attention si vous souhaitez commander une assiette végétarienne : demandez la composition avant. Nous avons eu un peu de salade, un gratin dauphinois, de la purée, des frittes (beaucoup de pommes de terre donc). Certes, le plat était végétarien, mais pas exactement ce que nous attendions (on avait pensé plutôt des légumes, pas quasiment que des féculents). On pense qu'ils ont composé l'assiette avec les garnitures des plats. Composition de l'assiette à demander à l'avance donc !! Nous avons l'habitude de manger chez Edouard, et nous sommes toujours satisfaits. On va donc en conclure qu'ils se sont loupés ce jour-là. Peut-être par manque de convives à ce moment. On ne leur en tiendra pas rigueur pour le futur.
En résumé, si vous visitez Bordeaux et que vous passez prêt de la place du Parlement Sainte Catherine, n'hésitez pas à déjeuner chez Edouard.
Pascale
Pour en savoir plus :
Site internet : Restaurant Edouard
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Pascale
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