Quelques recettes
Une recette vous a plu lors de votre séjour et elle n'est pas dans les listes de cette page ? N'hésitez pas à me la demander, je vous l'enverrai avec plaisir !
Vous avez trouvé la recette que vous cherchiez ?
Envoyez-moi un mail, ça me fera plaisir !!
Pascale
Equipements complémentaire :
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Une télévision est disponible dans le salon dédié aux hôtes.
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Un plateau collation (bouilloire, eau, thé, café, chocolat...) est disponible dans la salle à manger.
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Possibilité d'ajouter un lit bébé dans toutes les chambres.
⚠︎ : La maison ne possède qu'un seul lit bébé et une seule chaise haute. Pensez bien à me contacter directement avant de réserver pour demander leur disponibilité et pour pouvoir les réserver!
Balades et activités pour
un séjour GOURMAND de 5 nuits dans nos hébergements
Découvrez la région tout en découvrant les spécialités culinaires locales
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Nous n'organisons pas le séjour pour vous, ce sont des suggestions très faciles à mettre en place.
Cependant, nous serons ravis de vous aider si vous le souhaitez.
Séjour GOURMAND de 5 nuits - Le 1er jour :
La Dune du Pilat + Arcachon + Dégustation : les huitres, les Dunes Blanches ...
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Le matin, départ pour la Dune du Pilat à Pyla sur Mer. Alternative : visiter la dune du Pilat en soirée pour profiter du coucher de soleil, après un petit pique-nique (couvrez-vous bien !).
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Déjeuner dans une des cabanes ostréicoles au port de La Teste de Buch.
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Visite du Parc Mauresque à Arcachon (avec éventuellement une petite sieste, par 40°C, je vous assure, elle peut être la bienvenue !).
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Visite de la Ville d'Hiver d'Arcachon, avec un passage à l'Observatoire Sainte Cécile.
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Ensuite, poursuivez en Ville d'Eté, longez l'eau jusqu'au quartier du Mouleau où vous pourrez déguster une glace dans un des glaciers réputés, au niveau de la jetée. Alternative : à la sortie de la ville d'hiver, découvrez les Dunes Blanches "Chez Pascal" (au 21 AV Gambetta), une spécialité locale : un choux garni avec une crème chantilly améliorée à la vanille 😋. Alternative : à moins que vous ne préfériez découvrir le Pastis Landais, une brioche landaise (si vous êtes séduits, la Maison Laborde peut même vous les livrez au Point Retrait de votre choix).
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Dîner en Ville d'Eté, toujours à Arcachon, au Café de la plage, Chez Pierre, ou un petit peu plus loin, au Cabestan (un peu plus cher). A l'apéritif, dégustez un "Lillet" blanc, rouge ou rosé, l'apéritif Bordelais! Alternative : retournez à Pyla-sur-Mer dîner au restaurant "La Corniche". Un budget nettement plus conséquent, mais avec un point de vue imprenable sur la dune et le Banc d'Arguin ! Sinon, à un tarif plus abordable, vous pouvez dîner léger de quelques tapas accompagnées d'un verre au bar du même restaurant. Vous aurez la même vue sur le Banc d'Arguin !
Séjour GOURMAND de 5 nuits - Le 2nd jour :
La route des vins dans le Médoc + Dégustation : le vin
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Partez le matin pour la journée, sillonner la départementale D2, appelée également « Route des Châteaux ».
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Dans cette région, on distingue huit célèbres appellations :
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deux appellations régionales, Haut-Médoc et Médoc, et
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6 appellations communales, Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe.
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Vous verrez de superbes châteaux, et vous reconnaîtrez les noms des villages : "Saint Estèphe", "Saint Julien"...
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Pique-niquez ou choisissez un petit restaurant au bord de l'eau, sur l'estuaire de la Gironde.
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Réservez des visites de châteaux avec dégustation dans les châteaux.
Alternative : visitez le charmant village médiéval de Saint Emilion, entouré de ses vignes :
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Saint Emilion est à environ 1 heure de Mios.
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Appelez l'office de tourisme, ils vous donneront les 3 châteaux mis en valeur qui organisent des visites le jour où vous irez.
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Dînez le soir dans un des restaurants établis dans une des caves en calcaire de la ville.
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Au fait, l'autre spécialité culinaire de Saint Emilion, c'est... le macaron (la coque bien rustique, pas le macaron fourré).
Alternative : visitez des châteaux sélectionnés parmi les différents vignobles qui entourent Mios (graves, sauterne...):
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Vous trouverez une liste de vignoble qui organisent des visites sur un site internet particulièrement bien fait (voir le bouton contre).
Séjour GOURMAND de 5 nuits - Le 3ème jour :
Le Cap Ferret + Dégustation : les huitres (encore ? mais oui, c'est trop bon 😋 !!!)
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Le matin, direction la jetée Thiers à Arcachon (parking dans la Ville d'Hiver) pour prendre la navette pour le Cap Ferret.
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Pique-nique sur une des plages intimes à proximité du débarcadère. Alternative : Si vous partez suffisamment tôt, vous pouvez commencer votre balade et vous organiser pour déjeuner "Chez Hortense", un restaurant avec vue directe sur le Bassin.
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Puis direction la pointe pour une promenade de plusieurs kilomètres.
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Sur le chemin, visite du phare du Cap Ferret, pour avoir un superbe point de vue sur la Dune du Pilat.
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Poursuite de votre chemin. Vous traverserez la zone des 44 hectares.
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Au bout de la pointe, prenez le temps d'admirer les passes du Bassin, et la dune.
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Au retour, prenez le chemin qui longe le Bassin, le long de la Conche du Mimbeau.
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Prenez le temps de déguster des huitres dans l'un des restaurants à proximité du débarcadère, celui qui donne sur le Bassin est très bien ! En effet, on peut déguster des huitres à toute heure de la journée 😉. Encore mieux, dégustez-les avec une vue imprenable sur le Mimbeau, "Chez Boulan", c'est le must !
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Après une agréable traversée de retour, dînez dans un des restaurants avec point de vue sur le Bassin : au port de Larros à Gujan Mestras (les Viviers, l'Escalumade), à Pyla sur Mer (la Corniche, si vous n'en avez pas eu l'opportunité le premier jour !).
Séjour GOURMAND de 5 jours - Le 4ème jour :
Bordeaux + Dégustation : le vin, les canelés, la lamproie à la Bordelaise ...
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Le matin, départ pour Bordeaux.
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Déjeunez sur les quais, en face de la Garonne, ou au quatrième mur, le restaurant de Philippe Etchebest (dans les locaux du Grand Théâtre de Bordeaux, quelle splendeur !).
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Cheminez le long du parcours UNESCO.
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Visitez la récente Citée du Vin.
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Perdez-vous dans le vieux Bordeaux (dans le quartier Saint-Pierre), dans le triangle d'Or.
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Dégustez un canelé (à acheter au 41 Rue des Trois-Conils chez Baillardran pour être certain de sa fraicheur et donc qu'il croustille !) sur la place du Parlement Sainte Catherine, ou encore mieux, à déguster sur les quais !
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Prenez le temps d'une dégustation dans un des bars à vins de la ville, pourquoi pas dans le quartier Saint Pierre, dans la vieille ville (vous êtes à Bordeaux !).
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Dînez dans l'un des nombreux restaurants de la ville. Bordeaux est la ville qui présente le plus grand nombre de restaurants par rapport au nombre d'habitants. Pourquoi pas "Le Noaille" (au 12 Allées de Tourny) pour déguster une de leur spécialités : la fameuse lamproie à la Bordelaise, ou bien à "l'Entrecôte" (4 cours du 30 Juillet) pour découvrir l'entrecôte à la Bordelaise, ou bien encore à "La Grande Poste" (7 rue du Palais Gallien) pour déguster une dacquoise en dessert (une spécialité du Sud-Ouest, de Dax, vérifiez éventuellement si ce dessert est toujours à la carte du restaurant). Sinon, à la saison, nombreux sont les restaurants qui vous proposeront des plats à base d'asperges des Landes, de ceps de Bordeaux !
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En retournant vers votre voiture, poursuivez la visite de la ville. Bordeaux est superbe avec son éclairage de nuit !
Séjour GOURMAND de 5 nuits - Si vous avez un peu plus de temps :
Si vous avez quelques jours supplémentaires :
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Croisière dinatoire sur le Bassin.
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Visite de l'esturgeonnière du Teich, et de la production de caviar.
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Visite de l'entreprise Lillet à Podensac, qui produit le Lillet, l'apéritif Bordelais 😋 (la fête de l'orange est en Mars).
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Bazas et son boeuf bien persillé.
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Visite des 7 ports de Gujan Mestras avec dégustation d'huitres dans les cabanes ostréicoles (au port de Larros, au port de Meyrand Ouest).